
青森ひばは、抗菌・殺菌力が強く、水はけがよいのが特長です。
青森県下北半島の樹齢120年以上の天然ひば材で作られた一枚板の贅沢なまな板です。まな板の角も丁寧に仕上げています。
この商品は<商品サイズ23cm×38cm×3cm>
ご家庭向けの標準的なサイズになります。厚さは贅沢に3センチを確保。
一般的な2センチ厚より重厚さがあり、包丁の刃当たりなど、ワンランク上の安定した使用感と長期間に渡り変形の少ない耐久性を持っています。
特に今まで合成樹脂等のまな板をご利用のお客様には、少し重く感じるかもしれませんが、「青森ひばのまな板」「木製の使用感」を堪能していただくなら3センチ以上の厚さがある商品をおすすめします。
この商品は、青森ひば職人のお客様よりご要望の多い3サイズで製造した中の一つで、当店だけの完全オリジナルの仕様です。(青森ひば職人の焼印がその証です)
まな板の種類を絞り込むことで、従来の同じようなサイズの商品よりも価格をおさえてご提供しております。